Dr. Levain

Fermentação natural · Feita hoje · Só por delivery

A pizza que o tempo fez.

Fermentação lenta. Assada agora. Na sua porta em minutos.

Entregamos em Águas Lindas · Todos os dias · 18h–23h
Não tem pressa. A massa descansa o tempo que precisa antes de chegar até você.
Fermentação natural0 conservantesAssada na hora

Cardápio

Escolha a sua.
Cada uma tem sua história.

  • Favorita
    Marguerita — Massa de fermentação natural, molho de tomate caseiro, queijo e manjericão fresco.
    Clássica

    Marguerita

    Massa de fermentação natural, molho de tomate caseiro, queijo e manjericão fresco.

    • Massa fermentação natural·
    • Molho de tomate caseiro·
    • Queijo·
    • Manjericão
  • Favorita
    Calabresa — Massa de fermentação natural, molho de tomate caseiro, queijo e calabresa.
    Clássica

    Calabresa

    Massa de fermentação natural, molho de tomate caseiro, queijo e calabresa.

    • Massa fermentação natural·
    • Molho de tomate caseiro·
    • Queijo·
    • Calabresa
  • Favorita
    Frango — Massa de fermentação natural, molho de tomate caseiro, queijo e frango desfiado.
    Clássica

    Frango

    Massa de fermentação natural, molho de tomate caseiro, queijo e frango desfiado.

    • Massa fermentação natural·
    • Molho de tomate caseiro·
    • Queijo·
    • Frango desfiado
  • Alho — Massa de fermentação natural, molho de tomate caseiro, queijo e alho dourado. Simples e marcante.
    Clássica

    Alho

    Massa de fermentação natural, molho de tomate caseiro, queijo e alho dourado. Simples e marcante.

    • Massa fermentação natural·
    • Molho de tomate caseiro·
    • Queijo·
    • Alho dourado
  • Favorita
    Tomate Seco — Massa de fermentação natural, molho de tomate caseiro, queijo, pesto e tomate seco.
    Especial

    Tomate Seco

    Massa de fermentação natural, molho de tomate caseiro, queijo, pesto e tomate seco.

    • Massa fermentação natural·
    • Molho de tomate caseiro·
    • Queijo·
    • Pesto·
    • Tomate seco
  • Carne Seca — Massa de fermentação natural, molho de tomate caseiro, queijo e carne seca desfiada.
    Especial

    Carne Seca

    Massa de fermentação natural, molho de tomate caseiro, queijo e carne seca desfiada.

    • Massa fermentação natural·
    • Molho de tomate caseiro·
    • Queijo·
    • Carne seca
  • Camarão — Massa de fermentação natural, molho de tomate caseiro, queijo e camarão na manteiga.
    Especial

    Camarão

    Massa de fermentação natural, molho de tomate caseiro, queijo e camarão na manteiga.

    • Massa fermentação natural·
    • Molho de tomate caseiro·
    • Queijo·
    • Camarão
  • Banana com Canela — Massa de fermentação natural, banana caramelizada, canela e açúcar mascavo.
    Doce

    Banana com Canela

    Massa de fermentação natural, banana caramelizada, canela e açúcar mascavo.

    • Massa fermentação natural·
    • Banana·
    • Canela·
    • Açúcar mascavo
  • Favorita
    Barca Nutella — Massa doce em formato barca, recheada com Nutella. Porção menor pra fechar a noite.
    Doce

    Barca Nutella

    Massa doce em formato barca, recheada com Nutella. Porção menor pra fechar a noite.

    • Massa doce·
    • Nutella

Três coisas definem uma pizza de verdade — e nenhuma delas é atalho.

01 · A massa

Fermentação lenta. Sem pressa.

Farinha, água e fermento natural. Descanso lento em temperatura controlada — é isso que deixa a massa leve e digestiva.

02 · Os ingredientes

Selecionados. Nunca industriais.

Tomate San Marzano, mozzarella fresca, ervas do nosso quintal. Se não passaria na nossa mesa, não passa na sua.

03 · O forno

450°C. 90 segundos. Precisão.

Forno a lenha em temperatura alta. A borda cresce rápido, guarda o ar, fica crocante por fora e macia por dentro.

Os dois pizzaiolos da Dr. Levain

Os pizzaiolos

Por trás de cada pizza bem feita, existe amizade.

Dois apaixonados pelo que fazem — transformando farinha, água, sal e levain em sabor de verdade. Pizza artesanal, feita com cuidado, técnica e coração.

“O sabor que o tempo cria.”

A massa é diferente de tudo que já comi. Levíssima, com bordas que estalam.

Luiza M.

Chegou quente, em 35 minutos. A Margherita é a melhor que pedi em delivery — ponto.

Rafael S.

Pedi a Carne Seca numa sexta e virei fã. Nenhuma pesou depois — isso diz tudo sobre a fermentação.

Camila O.
+0pizzas entregues nos últimos 6 meses

Como pedir

Três dúvidas. Três respostas.

Como faço o pedido?
Clica no botão abaixo e manda uma mensagem no WhatsApp. A gente confirma tudo por ali — é direto.
Qual o prazo de entrega?
Em média 35 a 50 minutos, dependendo da sua região e do movimento da noite.
Quais formas de pagamento?
Pix, cartão na entrega (crédito ou débito) e dinheiro. Sem taxa de serviço.
Fazer meu pedido agora

Atendimento humano · Sem robô